L’alimentation équilibrée ne suffit plus – Théorie du triage

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Résumé : l’alimentation moderne équilibrée ne suffit pas pour être en santé véritable à cause de la « gare de triage ».

Durant cette présentation, vous découvrez pourquoi et d’où vient la gare de triage.

Vous pouvez télécharger le fichier mp3 pour l’écouter durant vos déplacements en faisant un clic droit sur le lien ci-dessous
Pourquoi l’alimentation équilibrée ne suffit plus

ou l’écouter en ligne ici même.

Comme souvent, j’étais concentré sur le lancement de la présentation et l’accueil du public et j’ai, une fois de plus, oublié d’allumer l’enregistrement de l’écran. C’est la raison pour laquelle vous ne pouvez pas me voir. J’ai reconstitué l’écran a posteriori à partir du son enregistré en vrai.

Un grand merci à Dominique Mascolo qui m’a fait découvrir les travaux de Bruce Ames, qui a formulé la théorie du triage, que j’avais déjà expliqué en détail lors de rencontres et soirée précédentes. Ce soir, l’accent était plutôt sur les conséquences et les actions que sur la démonstration et les expériences qui permettent de valider la théorie du triage.